Avocado Smeersel
Recept van: Gerrit
Geplaatst: donderdag, okt 22
Smeersel
Nee dit is geen guacamole!
Waarom niet? Hier zit geen tomaat in en geen ui bijvoorbeeld!
Is het wel lekker dan? Zeker!
Waarom is het geen saus? Omdat het dikker is, dus vandaar smeersel.
Ingrediënten
- 1 avocado
- peper
- zout
- knoflook
- limoen- of citroensap
Bereiding
Stap 1
Snijdt de avocado in twee stukken. Haal de pit er uit, en haal de schil er af met een lepel
Tip! Als de avocado rijp genoeg is, kun je in het deel met de pit gewoon zachtjes knijpen om die te verwijderen.
Stap 2
Prak de avocado met een vork en voeg vervolgens alle overige ingrediënten toe naar smaak. Ik gebruik 1 klein teentje knoflook, snuf zout en peper en 1 teelepel limoen– of citroensap.
Stap 3
Prak nu de avocado met de kruiden door elkaar, totdat het de gewenste dikte heeft.
Ik hou er van als het wat grof is.
